Pasta Fiorentina

Pasta Fiorentina

Pasta Fiorentina ist ein leckeres italienisches Gericht, das aus frischen Zutaten wie Spinat, Tomaten und Sahne besteht. Es ist eine einfache und schnelle Mahlzeit, die jeder zubereiten kann. Dieses Gericht ist eine gesunde und leckere Option für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Erhitze eine Pfanne mit Olivenöl und brate die Knoblauchzehe an.
2. Schritt
Gib den Spinat und die Tomaten in die Pfanne und brate alles zusammen an.
3. Schritt
Koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente.
4. Schritt
Gieße die Sahne in die Pfanne und rühre alles gut durch.
5. Schritt
Gib die gekochte Pasta in die Pfanne und vermenge alles.
6. Schritt
Gib den Parmesan in die Pfanne und rühre alles gut durch.
7. Schritt
Serviere die Pasta Fiorentina heiß.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Pasta al dente gekocht wird, damit sie nicht zu weich wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du auch noch etwas frischen Basilikum hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt am besten zu diesem Gericht, da er die Aromen der Zutaten hervorhebt und den Geschmack abrundet.

Zutaten

  • 200g Spinat
  • 200g Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200ml Sahne
  • 50g Parmesan
  • 250g Pasta

Tags

Pasta

Fiorentina

Italienisch

Vegetarisch

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